Absolwent Państwowej Wyższej Szkoły Teatralnej i Filmowej w Łodzi. Występował na deskach teatrów:

• Teatr Powszechny Łódź
• Teatry Dramatyczne( Teatr Współczesny) Szczecin
• Teatry Dramatyczne( Teatr Polski) Szczecin
• Teatr Ziemi Krakowskiej im. Solskiego Tarnów
• Teatr Nowy Zabrze
• Teatr im. Adama Mickiewicza Częstochowa
• Teatr Polski Bielsko-Biała

W 1976 r objął "Teatr Ekspresji" w Klubie "13-tu Muz" Sosnowieckiej Spółdzielni Mieszkaniowej. Animatorem teatru była Irena Mackiewicz, kierująca działalnościa kulturalną spółdzielni mieszkaniowej. Praca reżysera dostarczała Andrzejowi Pisarkowi ogromnej satysfakcji. Jego teatr cieszył się wielkim powodzeniem i uzyskiwał znakomite recenzje. Nowatorska forma teatru prowadzona była w Sosnowcu po raz pierwszy, a jego celem było wychowanie przez sztukę. Wykonawcami oryginalnych przedstawień była około 20-osobowa grupa akorska, rekrutująca się z młodzieży szkół średnich. Niektóre przedstawienia wzbogacane byly udziałem aktora profesjonalnego. W okresie istnienia "Teatr Ekspresji" dał ponad 30 premier, około 140 przedstawień, które obejrzało ponad 7 tys widzów.

Pośród premier znalazły się mięzy innymi:

• "Głosy" Iredyńskiego
• "Jutro"- Conrada
• "Don Kichot"- Cervantesa
• "Szalona Lokomotywa" Wikacego
• "Ballady i romanse" Mickiewicza
• "Dziady" Mickiewicza
• "Awantury, bajeczki i wesołe przygody"

Pisarek prowadził "Teatr Ekspresji" do 1982 roku. Następnie zespół ten przejął Zbigniew Leraczyk aktor Teatru Zagłębia w Sosnowcu. Potem Andrzej Pisarek został reżyserem "Teatru Ekspresji" w Pałacu Kultury Zagłębia w Dąbrowie Górniczej.